摘要•帮你速读文章内容越南胡椒2024年出口收入12.6亿美元创新高，出口量减但价格大涨。主要进口国为美、德、阿联酋。越南胡椒种植转向有机农业，采用间作系统提高土地利用，巩固全球领先地位。据越南海关总署的初步数据显示，截至2024年12月15日，越南胡椒出口总量接近24.2万吨，创下12.6亿美元的收入，较2023年同期实现的9.1亿美元大幅增长，尽管出口量减少了约2.39万吨。此次收入创下自20...
随着“大坡胡椒”、“昌农胡椒”、“鼎星香胡椒”等多个海南胡椒产品入选“海南鲜品”全品类区域公用品牌目录，海南胡椒产业迎来了发展的新机遇。胡椒的果实与种子通过不同的加工方法，可以得到黑胡椒、白胡椒、青胡椒等。 海南星汇达现代农业科技有限公司 高级营销师 何建新 像我们的这个小型生产线，每一天可以加工白胡椒干果是500公斤。我们大型生产线每一天可以加工白胡椒干果达到了10吨，这是农民用手工操作是做不到...
摘要•帮你速读文章内容印度喀拉拉邦和卡纳塔克邦胡椒价格下跌，因假期需求疲软及进口增加。全球市场放缓，印度供应将增，价格承压。恢复需待需求回暖或全球市场恢复。截至12月24日，印度喀拉拉邦和卡纳塔克邦的主要胡椒市场价格继续呈现下滑趋势。在过去的3到4个交易日中，胡椒价格每公担下降了100卢比。由于临近圣诞节和新年假期，市场需求疲软，买家纷纷减少采购，导致价格自近期高点以来累计下跌了1000卢比每公担...
黄花胡椒 本报讯（记者李晨）浙江大学研究员关雪莹团队与中国热带农业科学院香料饮料研究所研究员郝朝运团队开展联合攻关，对野生胡椒抗病遗传特性进行了深度解析，为提高胡椒栽培种的抗性及高产稳产奠定了重要基础。近日，相关研究成果在线发表于《前沿研究杂志》。目前，我国胡椒种植面积达36万多亩，年总产量超过4万吨，是世界第五大生产国。然而，卵菌病原体辣椒疫霉菌严重影响了胡椒生长，病情严重的胡椒园损失可达90%...
核心提示：近日，中国热科院香饮所在胡椒过氧化物酶（POD）的分离、纯化及特性研究等方面取得新进展，首次从胡椒鲜果中成功分离获得POD。研究发现，该酶对邻苯三酚具有较高的底物亲和力。此项研究为进一步解析POD的酶学性质和分子结构，以及探索其在生物技术和工业领域中的应用奠定了坚实基础。近日，中国热科院香饮所在胡椒过氧化物酶（POD）的分离、纯化及特性研究等方面取得新进展，首次从胡椒鲜果中成功分离获得P...
商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 柯育超 张艺 摄影报道）12月5日10时，2024年中国（海南）国际热带农产品冬季交易会（以下简称“冬交会”）一号馆的海南胡椒产业展馆内热闹非凡，以“海南胡椒产业主题推介及品鉴活动”为主题的活动在此举行。记者在现场看到，此次活动规模盛大，吸引了数十位国内外嘉宾。活动现场精彩纷呈，“大坡胡椒”作为海南胡椒产业的核心品牌，携旗下众多名优产品惊艳亮相，充分展现了海南胡椒...
核心提示：越南胡椒与香料树协会表示，2024年11月份越南出口各类胡椒数量大约为1.6万吨，创汇总额达1.065亿美元。越南胡椒与香料树协会表示，2024年11月份越南出口各类胡椒数量大约为1.6万吨，创汇总额达1.065亿美元。 2024年前11个月，越南累计出口各类胡椒超过23.5万吨，其中黑胡椒超过20.7万吨，白胡椒近2.8万吨； 出口总额达12.2亿美元。与2023年同期相比，出口...
核心提示：据越南胡椒与香料树协会初步统计，2024年前10月，越南胡椒出口量下降1.9%，但出口额同比增长48%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）据越南胡椒与香料树协会初步统计，2024年前10月，越南胡椒出口量下降1.9%，但出口额同比增长48%。2024年10月，越南各种胡椒出口量18493吨，同比增长7.9%。10月份，胡椒出口额达1.202亿美元，其中黑胡椒出口...
